Croque tablette

Je vous propose de découvrir une recette incontournable dans ce moule le croque tablette. Un croque-monsieur pour régaler toute la famille, une recette simple et rapide à réaliser que l'on peut varier à l’infini.

Ingrédients :

• 50g de gruyère râpé
• 2 tranches de jambon blanc
• 8 tranches de pain de mie
• 2 œufs
• 8 tranches de toastinettes à croque monsieur
• 20cl de crème liquide

Préparation:

1. Faites préchauffer votre four à 190°C (th.6) et poser votre moule Tablette sur la plaque perforée.
2. Saupoudrer le fond du moule avec un peu de gruyère.
3. Poser 4 tranches de pain de mie au fond du moule.
4. Une tranche de toastinette sur chaque tranche de pain.
5. Répartisser les 2 tranches de jambon.
6. Remettre 4 tranches de toastinettes.
7. Puis de nouveau les tranches de pain de mie. 
8. Dans un cul-de-poule, mélanger les œufs, la crème et le gruyère râpé.
9.  Verser dans le moule.
10. Enfourner pendant 30 minutes.

Pour cette recette j'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle (cliquez sur le lien).

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