Moelleux au citron et pavot

6 Janvier 2021

Notre goûter de hier un délicieux gâteau citron et pavot, réaliser dans le moule tablette qui donne un joli rendu avec ses parts prédéfini.

Ingrédients:

200g de farine
150g de beurre mou
115g de sucre
4 œufs
1 sachet de levure chimique
1 gros citron jaune
2 cuillères à soupe pleines de pavot

Préparation:

Mélanger le beurre mou et le sucre.
Ajouter les œufs, le zeste du citron et le jus du citron mélanger.
Incorporer la farine et la levure, mélanger puis ajouter les graines de pavot.
Mettre dans un moule.
Enfourner au four préchauffé à 180° pendant 30-35minutes.

Pour cette recette j'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle (cliquez sur le lien).

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