Petits nids de Pâques

J-15 avant Pâques, je vous ai donc préparé plusieurs recettes qui sera postée dans les jours qui viennent pour vous donner des idées sympas à réaliser pour Pâques. Aujourd'hui je commence avec des petits nids de Pâques à base de chocolat au riz soufflé. Pour les réaliser je me suis servi de mes empreintes de mon moule donuts. La recettes fait pour 4 nids vu qu’il y a 8 empreintes donuts vous pouvez doubler la proportion de pâte si vous voulez remplir les 8.

Ingrédients:

• 65g de chocolat au lait au riz soufflé
• 45g de sucre
• 65g de beurre mou
• 2 œufs
• 1 c à café de levure chimique
• 60g de farine
• Des œufs en sucres pour la déco

Préparation:

1. 1.Préchauffer le four à 160°C.
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde le réserver pour qu'il refroidisse.
3. Mélanger le beurre mou et le sucre.
4. Ajouter le chocolat et bien mélanger.
5. Ajouter les œufs l'un après l'autre et mélanger vivement.
6. Ajouter la farine et la levure. La pâte doit être relativement mousseuse.
7. Remplir les empreintes de pâte au 2/3 et lisser le mélange et enfourner pour 20 minutes.
8. Attendre le refroidissement complet avant de démouler.
9. Démouler sur un plat de présentation et déposer des œufs de Pâques au centre, et servir.

Pour cette recette j'ai utilisé le moule donuts Guy Demarle (cliquez sur le lien).

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*Inspiration de la recette gourmandiseries.fr