Bowlcake framboise et fruit de la passion

On commence la semaine avec un nouveau bowlcake à la framboise et fruit de la passion un régal !!

Ingrédients:

• 1 compote à la framboise sans sucre ajouté
• 1 œuf ou juste le blanc
• 40g de flocons d’avoine
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 fruit de la passion
• quelques framboises

Préparation:

1. Dans un bol mélanger le flocon d'avoine et la levure.
2. Ajouter la compote et mélanger bien pour enrober les flocons d'avoine.
3. Ajouter l’œuf ou que le blanc.
4. Incorporer quelques framboises et un demi fruit de la passion mélanger.
5. Cuire au micro-on pendant 3 min à puissance maximale.
6. A la fin de la cuisson, laisser tiédir le bowlcake pendant 2 minutes puis démouler dans une assiette.
7. Rajouter l'autre demi fruit de la passion dessus et quelques framboises.
8. Déguster tiède.

Pour cette recette j'ai utilisé la cuillère magique Guy Demarle (cliquez sur le lien).

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