Moelleux au chocolat

Voici le gâteau pour le goûter d'anniversaire que j'ai fais pour ma fille un moelleux au chocolat et décorer avec des smarties un gâteau bien coloré et qui est apprécier par les enfants ! Je l'ai réalisé dans mon moule tablette j'adore ce moule ça a été mon premier achat au niveau des moules quand j'ai connu la marque Guy demarle on peux faire pleins de choses dedans.. (lien ci-dessous). Au niveau des smarties prévoyez plusieurs tubes car j'en ai ouvert plusieurs pour rassembler les couleurs. 😂

Ingrédients:

200g de chocolat
125g de beurre
80g de sucre
4 œufs
125g de farine
1 sachet de levure chimique
Smarties pour la déco

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde ou au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs dans deux saladiers.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat/ beurre fondu et bien mélanger.
Enfin ajouter la farine et la levure mélanger.
Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent.
Mettre le tout dans le moule tablette et cuir au four 30 à 35 minutes.
Laisser tiédir, démouler et décorer avec les smarties.

Pour cette recette j'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle (cliquez sur le lien).

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