Salade de riz

13 Septembre 2021

Avec encore ce beau soleil nouvelle recette de salade. Voilà une salade complète et équilibrée à déguster fraîche.

Ingrédients:

Préparation:

Cuire le riz en suivant les indications sur l'emballage puis bien l'égoutter. Laisser refroidir.
Cuire les œufs 13min dans une petite casserole d'eau bouillante. Les placer immédiatement dans de l'eau froide pour stopper la cuisson puis les écaler.
Couper les tomates en morceaux.
Dans un saladier mélanger le riz avec le thon et le maïs égouttés, les tomates et les œufs durs émincés.
Ajouter un filet d'huile d'olive et un peu de vinaigre.
Réserver au frais jusqu'à dégustation.