Moelleux aux noisettes et miel

On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette gourmande, des moelleux à la noisette et miel qui est sublimé avec le nouveau moule 9 mini saint honoré qui est malheureusement en rupture sur la boutique suite à son grand succès mais vous pouvez le commander encore par moi alors faite vite ! Aussi bien du sucré dedans que du salé et juste un effet wahou également  pour vos préparations pour les fêtes!

Ingrédients:

• 130g de farine
• 100g de poudre de noisettes
• 80g de miel crémeux
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 2 sachets de sucre vanillé
• 5cl de crème liquide
• 100g de beurre

Pour la présentation :

• sucre glace
• noisettes décortiquées

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre vanillé et le miel de façon à obtenir une préparation crémeuse.
3. Ajouter les œufs entiers un à un, bien mélanger entre chaque puis ajouter la farine et la levure mêlée, les noisettes en poudre et la crème liquide.
4.  Verser la préparation dans le moule.
5. Mettre à cuire pendant 20 minutes environ.
6. Laisser tiédir, démouler et saupoudrer de sucre glace et mettre une petite noisette en présentation dessus (facultatif)

Pour cette recette j'ai utilisé le moule 9 minis saint honoré Guy Demarle. Il vous intéresse? Contactez-moi .

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