750 grammes
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Top articles

  • Pitch

    14 février 2021 ( #PETITSDEJEUNERS, #BRIOCHES, #GOUTERSETBISCUITS, #GOURMANDISES )

    Ayant des fans de pitch à la maison et que j'aime bien reproduire des choses de commerce moi-même, un soir dans la semaine j'ai réalisé une recette pour en faire pour le petit-déjeuner recette plus que valider à la maison. Je vous ai fait un montage photo...

  • Butternut farcie au chèvre

    13 mars 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS )

    Voici une recette de saison : une courge butternut, une recette simple, rapide et qui change et très bon niveau goût. Ingrédients: 1 courge butternut 6 rondelles de chèvre Du thym 1 brique de crème fraiche liquide (20cl) 1 oignon 1 gousse d'ail Sel, poivre...

  • Bûche vanille insert framboise

    19 décembre 2020 ( #DESSERTS, #BUCHES )

    Après l'apéritif de Noël, les petits desserts, le goûter, il manquait bien quelque chose la BÛCHE Je vous présente ma bûche vanille insert framboise sur biscuit dacquoise. Ingrédients : Biscuit dacquoise: 2 blancs d’œuf 50g de poudre d’amande 50g de sucre...

  • Galette des rois à la frangipane

    01 janvier 2021 ( #GOUTERSETBISCUITS, #GOURMANDISES, #DESSERTS, #DIVERS )

    J-4 avant l'épiphanie !! Découvrez ou redécouvrez la recette de galette des rois frangipane, rapide à réaliser, et pleine de saveur. Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou faite maison 125g de sucre 60g de beurre mou 2 œufs 150g de poudre d'amande 1 gousse...

  • Pancakes

    12 avril 2021 ( #PETITSDEJEUNERS, #BRIOCHES, #GOUTERSETBISCUITS, #GOURMANDISES )

    Aujourd'hui ça sera des pancakes moelleux et gourmands parfait pour vos petits déjeuners et ravir toute la famille ! Ingrédients: 2 œufs 150g de lait 125g de farine 1 c à café de levure chimique 2 c à soupe de sucre 1 pincée de sel Préparation: Dans un...

  • Roulé de pomme de terre à la viande hachée

    22 mars 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS, #ENTREES )

    Aujourd'hui je vous propose un délicieux roulé de pomme de terre à la viande hachée, une recette facile à faire et ne prend pas beaucoup de temps de cuisson. On peut la servir en entrée ou en plat accompagné d'une salade, pour moi ça sera en plat car...

  • Moelleux aux poires et pépites de chocolat

    16 mars 2021 ( #GOUTERSETBISCUITS, #GOURMANDISES, #DESSERTS, #DIVERS )

    Aujourd’hui je vous propose un délicieux moelleux aux poires et chocolat, qui peut aussi bien aller pour un goûter ou un dessert qui donne un très beau rendu dans le moule tarte couronne je l'adore ce moule d'autres recettes à venir avec !😀 (lien ci-dessous)....

  • Clafoutis courgettes tomates et mozzarella

    03 mai 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS, #ENTREES )

    Pour commencer la semaine je vous propose un délicieux clafoutis courgettes tomates et mozzarella, une recette simple et excellente pour le soir. Je l'ai réaliser dans mon moule Guy demarle tarte couronne un de mes chouchous ! Ingrédients: 3 courgettes...

  • Entremet 3 chocolats

    02 janvier 2021 ( #DESSERTS, #DIVERS )

    Voici mon entremet 3 chocolats que j'ai réalisé pour le 31 ! Une recette gourmande et très légère. il est composé d'une dacquoise au chocolat avec les 3 mousses noir, lait et blanc. Pour les mousses c'est toujours la même chose, les mêmes quantités il...

  • Galette des rois aux noisettes et chocolat

    03 janvier 2021 ( #GOUTERSETBISCUITS, #GOURMANDISES, #DESSERTS, #DIVERS )

    Aujourd'hui je vous propose une autre recette de galette mais en version gourmande au chocolat sa change et tellement bon 😋. Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 125g de poudre de noisettes 100g de chocolat noir 10cl de crème liquide 1 œuf entier 75g de sucre...

  • Flans aux asperges et parmesan

    10 juin 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS, #ENTREES, #FLANS-CLAFOUTIS )

    Je vous propose aujourd'hui un accompagnement de saison autour de l'asperge. des petits flans que j'ai réalisés dans mon moule 6 grands ronds (lien en dessous) qui seront parfaits pour vos accompagnements de viande. Ils peuvent se déguster chaud ou froid....

  • Courgettine

    25 avril 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS )

    Voici une belle recette, la courgette est ici intégrée à une préparation simple et efficace pour faire découvrir l’envie aux plus jeunes de déguster des courgettes avec en complément du riz thaï. Prévoyez un plat assez grand pour éviter tout débordement...

  • Galettes de pommes de terre

    18 avril 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS )

    Aujourd’hui je vous propose de réaliser des galettes de pommes de terre pour vos accompagnements. Dans la recette j'ai utilisé les fanes d’oignons de printemps qui donne un très bon goût aux galettes. l'avantage des oignons de printemps on consomme tous...

  • Risotto butternut et chèvre frais

    28 janvier 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS, #PLATSCOMPLETS )

    Ce risotto butternut et chèvre frais est bien crémeux et parfumé. Un plat réconfortant, équilibré et très coloré ! Cette recette est réalisée avec un robot culinaire. Ingrédients: 1 oignon jaune 1 Échalote 1 gousse d'ail 300g de butternut 30g de beurre...

  • Quiche au chorizo et poivrons

    31 mai 2021 ( #PLATS, #PLATSCOMPLETS, #ACCOMPAGNEMENTS )

    Je vous propose aujourd'hui une quiche au chorizo et poivrons avec l'arrivée du soleil et de la chaleur rien de mieux que de bonnes quiches fait maison, facile à préparer pour un repas complet accompagné d’une bonne salade. Pour la pâte brisée, je l'ai...

  • Tarte aux poireaux et chorizo

    02 juin 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS, #PLATSCOMPLETS )

    Aujourd'hui je vous propose une tarte aux poireaux et au chorizo. Une savoureuse tarte salée, pour un repas gourmand accompagné d’une salade. Je l'ai réalisé dans mon moule tarte cannelé. Ingrédients: 1 pâte brisée 500g de poireaux 100g de chorizo 150ml...

  • Barquettes colorées aux chocolats

    14 mars 2021 ( #GOUTERSETBISCUITS, #GOURMANDISES )

    J'ai voulu tester ma commande que j'ai reçu de mes différents chocolats aromatisés 😀 alors déjà j'adore les couleurs et niveau des parfums ils ont vraiment le goût. Comme parfum il y aura fraise, orange, citron, caramel et chocolat blanc qui complète...

  • Clafoutis courgettes et feta

    06 mai 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS, #ENTREES )

    Après le succès du clafoutis courgettes, tomates, mozzarella j'ai réalisé une autre version un clafoutis courgettes et feta cette fois-ci réaliser avec un robot une recette thermomix et réaliser dans un autre moule que j'aime beaucoup aussi le moule tablette...

  • Moelleux aux pommes et lait concentré sucré

    14 juin 2021 ( #GOUTERSETBISCUITS, #GOURMANDISES, #CAKES )

    Aujourd'hui je vous propose des petits volcans aux pommes et lait concentré sucré, des petits gâteaux hyper moelleux parfait pour le goûter, réaliser dans mon moule volcan Guy Demarle (si le moule vous intéresse le lien est ci-dessous). Ingrédients: 50g...

  • Muffins aux épinards et feta

    16 juin 2021 ( #PLATS, #ACCOMPAGNEMENTS, #ENTREES )

    Aujourd'hui on se retrouve avec une nouvelle recette des muffins épinards et feta, vraiment excellent réalisé avec des épinards frais c'est vraiment super bon rien avoir avec des épinards surgelés !! Ces petits muffins seront parfaits pour vos accompagnements...

  • Muffins crumble myrtilles

    16 décembre 2020 ( #GOUTERSETBISCUITS, #GOURMANDISES )

    Je vous propose une délicieuse recette de muffins aux myrtilles et pour changer des muffins classique j'ai rajouté un petit supplément crumble et voila un muffin bien gourmand ! Ingrédients : Pour le crumble : 45g de farine 45g de beurre froid 2cs de...

  • Doowap

    18 décembre 2020 ( #DEJEUNERS, #BRIOCHES )

    Je vous propose des délicieux petits Doowap. La recette ci-dessous est réalisé à l'aide d'un robot si vous souhaitez la réaliser à la main je peux vous donner cette version également ! Ingrédients : 250g de farine 110g de lait 10g de levure boulangère...

  • Croque courgette, chèvre et tomate

    19 décembre 2020 ( #PLATS, #PLATSCOMPLETS )

    Le croque tablette nouvelle version on peut faire tellement de goût différent hum toujours un régal !! Simple et rapide à réaliser. Ingrédients : 150g de courgette 150g de lait 1 bûche de chèvre 200g de tomate Sel, poivre 70g de gruyère râpé 8 tranches...

  • Tiramisu spéculoos et fraises

    06 avril 2021 ( #DESSERTS, #CREMEDESSERTS )

    Aujourd'hui je vous présente de délicieuses verrines aux fraises et spéculoos, attention gourmandise divine et facile à faire !!! Des fraises goûteuses et sucrées, sur un délicieux lit de spéculoos et mascarpone, le tout présenté dans des verrines. Ingrédients:...

  • Poêlée de patates douces au boeuf

    07 avril 2021 ( #PLATS, #PLATSCOMPLETS )

    Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de patate douce et de bœuf j'ai opté pour du rumsteck pour avoir une viande tendre. Ce repas est juste délicieux. Ingrédients: 500g de rumsteck 1 petit oignon 2 grosses patates douces 3 gousses d'ail...

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