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Paella au poulet express

Paella au poulet express
Je vous propose aujourd'hui une paella au poulet rapide à réaliser on obtient un résultat très similaire à l’originale. Un plat pour se faire plaisir sans passer trop de temps au fourneau.
 
Ingrédients:
  • 250g de riz cru
  • 200g de poulet
  • 100g de chorizo
  • 200g de petits pois (1 petite boîte)
  • Du safran
  • Du curcuma
  • Du piment doux
  • 1 c à c d’huile d’olive
  • 2 carottes
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • Sel et poivre
 
Préparation :
  1. Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante selon les indications sur le paquet, puis éplucher l’oignon et le hacher.
  2. Mettre cuire l'oignon avec l’huile dans une poêle.
  3. Ajouter la viande de poulet et le chorizo coupées en petits morceaux et cuire pendant environ dix minutes tout en les couvrant.
  4. Ajouter les carottes et la tomate coupées en dés et les petits pois, puis mettre le sel, le poivre, du safran, du curcuma et du piment doux (assaisonner selon comment vous aimez) puis laisser cuire 10 minutes.
  5. C'est prêt !

 

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Paella au poulet express
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Claudie 28/06/2021 16:32

Bonjour
Tout d’abord, je voudrais vous remercier pour vos recettes et vous demander les quantités sont pour combien de personne svp merci

28/06/2021 16:37

Bonjour,
Merci beaucoup =) alors nous nous sommes 4 à la maison dont 2 petits, j'avais des restes après je conserve sous-vide sous be save.