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Crêpes à la vanille et au chocolat

Crêpes à la vanille et au chocolat

C'est bientôt la chandeleur, je vous partage ma recette de crêpes à la vanille et au chocolat. Un mélange de deux saveurs avec une seule pâte que j'ai divisé en deux dans un saladier j'ai mis du cacao l'autre de la vanille. Tout le monde s'est régalé !! Vous pouvez déja retrouver sur le blog une recette de crêpes traditionnelle.

 

Ingrédients:

  • 4 œufs
  • 50g de sucre
  • 50g de beurre fondu
  • 200g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 500ml de lait
  • 1 c à soupe de cacao
  • 1 c à café d'arôme vanille

 

Préparation:

  1. Mélanger les œufs avec le sucre.
  2. Ajouter le beurre fondu. Mélanger.
  3. Ajouter le lait, la farine et le sel.
  4. Verser le lait petit à petit en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
  5. Séparer la pâte en deux dans l'une ajouter la vanille dans l'autre le cacao. Mélanger.
  6. Cuire dans une poêle chaude quelques minutes de chaque côté.
  7. C'est prêt !

 

 

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